Food Court
美食天地
上传时间：2017-04-06 17:53:37 来源：永华 点击次数：5507次
原料：鸡腿1只、馄饨皮150克
调料：葱、姜、盐、红油、青蒜、料酒、味精、胡椒粉、香油。
做法：
1、将鸡腿肉去骨去皮
2、剁成肉馅、加入葱姜末、料酒、盐、胡椒粉、味精、香油搅拌均匀。
3、鸡骨和其它部位加入葱姜、料酒煮成鸡汤。 馄饨过瘾的一种吃法——红油鸡肉馄饨
4、取馄饨皮包入鸡肉馅制成馄饨。
5、将馄饨放入鸡汤中煮熟，出锅后调入青蒜末、红油、胡椒粉即可。
厨房小语：这是两人份，用了1只鸡腿。若是家中人多，可选用整只鸡来做。
馄饨过瘾的一种吃法——红油鸡肉馄饨
馄饨过瘾的一种吃法——红油鸡肉馄饨
